| 水 (克 ) | 5.8 |
| 热量 (大卡 ) | 391.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1636.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.5 |
| 总脂肪 (克 ) | 7.0 |
| 灰份 (克 ) | 4.4 |
| 碳水化合物 (克 ) | 69.3 |
| 钙 (毫克 ) | 1154.0 |
| 铁 (毫克 ) | 67.23 |
| 镁 (毫克 ) | 146.0 |
| 磷 (毫克 ) | 733.0 |
| 钾 (毫克 ) | 259.0 |
| 钠 (毫克 ) | 47.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.7 |
| 铜 (毫克 ) | 0.529 |
| 硒 (微克 ) | 36.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 2.771 |
| 核黄素 (毫克 ) | 2.842 |
| 烟酸 (毫克 ) | 36.292 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.54 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.154 |
| 总叶酸 (微克 ) | 35.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 35.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 35.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 1.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 23.0 |